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    常見問題

    氣調保鮮庫庫使用過程中的注意事項說明

    發布日期:2021/12/18 8:10:59 來源:思民制冷 作者:思民制冷

    中思民建造氣調庫


    思民建造氣調庫
    氣調保鮮作為目前世界上的果蔬保鮮技術,使用氣調保鮮庫(以下簡氣調庫)貯藏的果蔬不僅可以較長時間保持果蔬的質地、色澤、口感、營養等基本不變,還能延長果蔬的貯藏期1—2倍以及將貨架期延長21—28天,其經濟效益遠高于普通的冷藏庫。
    近幾年,隨著人民生活水平的提升,對蔬果保鮮要求越來越高,再加上氣調設備國產化,氣調庫邁入新競爭階段,關于如何判別氣調庫?重慶中思民節能科技有限公司來為大家做一個詳細技術介紹。
    氣調保鮮庫使用過程中的注意事項:氣調庫保鮮環境的制冷設備大多采用螺桿、渦旋和活塞式單級壓縮制冷系統,以冷環保冷媒作制冷劑,庫內的冷卻方式可以采用直接冷卻式和中間載冷劑的間接冷卻式。而冷風機可以采用落地式和吊頂式,如果庫間數量少,且單間容積不超過500立方米,則可以考慮使用一庫一機的制冷模式。如果庫間數量較多,則可以考慮采用多機頭并聯的模式。
    氣調保鮮庫一般不宜采用排管制冷而宜用風機送風制冷,因為氣調庫內的氣體需要定時地循環,確保各個區域的氣體成分均勻,以免局部地方的二氧化碳濃度過高導致二氧化碳中毒。所以在氣調庫中制冷設備是需要與氣調設備配合使用的,對制冷設備的選擇與低溫冷凍庫和普通冷庫不同,對于氣調庫應做到以下三步:
    第一步:氣調庫中對制冷設備的要求


    氣調庫的嚴格密封性是不同于普通冷庫最明顯的地方,因此對于制冷設備來說如何做到密封才是關鍵的。首先所有的穿壁管路必須加套管,沖霜水回水管路必須加U型彎水封,而且在庫外的沖霜回水總管路要加補氣口,防止庫內氣體被負壓抽至庫外。另外氣調庫由于密封性好,庫溫設定的波動范圍不宜過大,防止產生過大的正負壓對庫體造成損壞。
    第二步:氣調庫的氣密施工
    氣調庫是在傳統的高溫冷藏庫基礎上發展起來的,它既有冷藏庫具有的“冷藏”功能,又有冷藏庫所沒有的“調氣”功能;但是氣調庫并非普通高溫庫與氣調設備的簡單疊加。為了使庫內氣體成分的調節速度快,就必須保證氣調庫具有良好的氣密性。這一點已經被氣調庫的理論研究和大量實踐經驗所證實。


    第三步:氣調庫的相對濕度保持


    氣調庫的加濕很關鍵,從開始的離心式加濕到高壓微霧加濕,氣水混合加濕,一直發展到現在的超聲波加濕器。它的優點是顆粒小加濕均勻,不會凍堵,不會臟堵。上海雪藝制冷科技發展有限公司是專門對氣調庫設計,和市場上其他的加濕器有本質上的區別:


    1)全閉式循環,即取庫內氣體,經加濕器回到庫內,與外界空氣隔離。


    2)設有溫度補償,自動調節控制水溫。超聲波霧化的水溫在15-20度,


    3)水箱獨立設計,與機體分離,雙層,不會因內外溫差造成結露而滴水。


     4)可以與制冷系統互鎖,即制冷時不加濕,以防風機結霜嚴重。


    果蔬保鮮氣調冷庫建造質量,將會直接影響果蔬在氣調庫當中的保鮮效果,對于果蔬種植戶或者是經營者而言,在建造果蔬保鮮氣調冷庫時,一定要掌握正確的建造辦法,詳細了解果蔬保鮮氣調冷庫的建造注意事項有哪些,以此確保建造的品質

    重慶思民制冷設備廠有限公司作為冷鏈系統擁有著較高品牌度以及市場人氣的大型保鮮冷庫建造企業,其認為果蔬保鮮氣調冷庫在建造過程當中有這五個不可忽視的問題

    1、合理規劃果蔬氣調庫的門洞尺寸,是能夠根據不同顧客的需求,將入庫的方式,托盤的寬度以及貨物的堆放高度進行綜合規劃。

    2、在建造前是否會在水果氣調保鮮冷庫擺放貨架,如若有擺放貨架的需求,就需要根據貨架的高度來合理規劃氣調庫的整體高度,避免占地面積的不協調。

    3、水果保鮮氣調冷庫由于常年溫度都比較低,因此為了確保其能夠正常運行,在建造時其內部的墻壁一定要加固加厚,選用高品質的隔熱材料,做好防潮防水工作。

    4、由于果蔬保鮮氣調冷庫對于環境的要求十分嚴格,因此在建造時是能夠將氣調庫外表的墻壁涂成白色或者是淺色;這樣可以減少陽光輻射的作用,降低保鮮冷庫在使用過程當中的能耗。

     5、果蔬保鮮氣調冷庫的建造環境一定要遠離污染源,沒有發熱源,通風散氣環境;如果是建造在室內的話,室內凈高應高出庫體表面至少半米。

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    本文標題:氣調保鮮庫庫使用過程中的注意事項說明

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